要在芸芸香港咖啡店中打出名堂必備三大元素：優質咖啡、一流服務、賞心悅目的裝潢設計。手沖咖啡熱潮自數年前興起，為香港帶來不少高水準咖啡店。這些咖啡店除了有優質咖啡外，還會提供賣相誘人的美食，佈置陳設更叫人不得不拍照到 Instagram 上分享。編輯精選15間 Instagrammable打卡的咖啡店，讓你在享受美味的同時，留下美好的回憶。

香港Cafe推介#1 Jen Cafe

 

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jenjen 烘焙實驗室❤️（@jenjen.bakerylove）分享的貼文

人氣網店Jenjen Roll Cake終於開設實體店！愛吃日式卷蛋的朋友，對於人氣網店Jenjen Roll Cake的名聲可謂耳熟能詳！主打的多款人氣卷蛋，均使用低油、低糖的配方，每天新鮮製造。以靚料和即日新鮮製作聞名的Jenjen，日式卷蛋每次開放預訂時都會迅速搶購一空。Jenjen在深水埗設立了首間實體店，讓食客可以即場品嚐多款招牌卷蛋，從開心果蝶豆花草莓卷蛋、大甲芋泥卷蛋（週末限定）、京都焙茶芝士奶蓋卷蛋，到香印提子冧酒卷蛋，應有盡有，不必再辛苦於網店搶蛋糕。

 

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✨Jen Cafe✨（@jencafe.hk）分享的貼文

除了各式卷蛋，Jen Cafe店內的主食也融入了香港風味元素，例如招牌叉燒滑蛋配酸種包及鹹蛋黃大蝦意粉。咖啡以外，還有抹茶茶道體驗，所有抹茶均由店主親自從外地精心挑選，讓你細意品嚐。Cafe 環境舒適，木質裝潢和清新的擺設為打卡提供了絕佳背景。尤其是招牌拉花抹茶拿鐵，不僅香濃可口拉花藝術也十分精緻。

地址：深水埗基隆街102號地舖

香港Cafe推介#2 Kurasu

 

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Kurasu Hong Kong（@kurasu_hk）分享的貼文

來自京都的咖啡品牌Kurasu登陸香港，位於尖沙咀的新店是亞洲區的第四間分店，店內採用木系裝潢，京都簡約風格寬闊的空間感，讓人放鬆心情，享受咖啡時光。所有咖啡豆均由京都總店烘焙後直送到港，確保還原總店的咖啡風味，讓每杯精品咖啡都充滿京都的魅力。

 

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Kurasu Hong Kong（@kurasu_hk）分享的貼文

Kurasu的咖啡選擇多樣，提供手沖及冷泡兩種沖煮手法，咖啡師可以根據客人的口味推薦不同的豆種和沖煮方式，確保每位顧客都能品味到最適合自己的風味。除了精品咖啡，店內的Matcha Latte Espresso亦是必試之選。使用來自京都茶園的高品質抹茶粉，苦澀味較少，散發濃厚茶香，與特濃咖啡和日本牛乳巧妙結合，形成誘人的分層效果，視覺和味覺的雙重享受令人難以抗拒。焦糖布甸配雲呢拿雪糕及焙茶巴斯克芝士蛋糕都是不容錯過的美味。

Kurasu 不僅提供優質的精品咖啡和茶葉，還有一系列精緻的甜品和誘人的環境，讓每位顧客都能感受到生活的美好。無論您是咖啡愛好者，還是喜愛拍照打卡的朋友，這裡都能滿足你的需求，快來體驗這個充滿京都風情的簡約風咖啡館吧！

地址：尖沙咀彌敦道118-130號美麗華廣場2期地下G65號舖

香港Cafe推介#3 Classy le Carré

 

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Classy le Carré 精品咖啡店｜法式餐廳｜私人包場｜到會服務（@classybistrohk）分享的貼文

位於堅尼地城海傍的法式浪漫咖啡店Classy le Carré，以法式裝潢為主軸，散發著濃濃的浪漫氛圍。遠遠望去，這家咖啡店如同一幅法國畫作，讓人彷彿置身於巴黎街頭。店主Hymas深受美劇《Emily in Paris》的啟發，致力於將劇中的法式生活情調帶到香港，讓每位顧客都能感受到體驗打卡法國的迷人魅力。

食物方面，Classy le Carré的菜單提供了多款法式Fusion美食，必試的法式全日早餐，搭配新鮮的食材，讓你在每一口中感受到法國的風味；而牛油果明太子蝦肉更是將海鮮與健康飲食完美結合，令人垂涎。此外，秘製慢煮手撕豬則以獨特的調味，讓肉質更加鮮嫩多汁。對於甜品愛好者，傳統法式可麗餅絕對不容錯過，每一口都充滿濃郁的蛋香，搭配鮮雜莓，酸甜滋味令人心醉。這裡的每道菜品都體現了法式烹飪的精髓，讓人感受到生活的美好。

地址：西環堅尼地城新海旁1B-1C號同發大樓地下A-E號舖

香港Cafe推介#4 The Hideout Hong Kong

 

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The Hideout Hong Kong（@thehideouthk）分享的貼文

梅窩不僅是郊遊的理想地點，更隱藏著一間獨特的韓系貨櫃屋咖啡店「The Hideout」。這間咖啡店座落在銀鑛灣路，擁有一個私家湖泊，米黃色的貨櫃屋設計搭配熱帶植披，營造出一種悠閒的氛圍。坐在湖邊，手捧一杯咖啡，彷彿置身於世外桃源，令人心曠神怡，也非常適合打卡。

 

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The Hideout Hong Kong（@thehideouthk）分享的貼文

The Hideout主打輕食及甜點，品質相當不錯。放假來到梅窩，無非是想遠離都市的喧囂，在大自然中找到喘息的空間。穿過一排竹欄後，小木台上的人造湖景便映入眼簾，讓人忍不住拍下這份難得的靜謐。在The Hideout，你可以享受獨特的週末，沉浸於自然的懷抱，品味季節性新鮮食材，並支持當地社區的可持續發展。這裡結合了創意與社群，讓你在愉悅的環境中，享受平靜與放鬆。

地址：梅窩銀礦灣路香港

香港Cafe推介#5 Oneday Coffee

 

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ONEDAY COFFEE（@oneday.hongkong）分享的帖子

純白色系 Cafe Oneday Coffee 主打可愛的熊仔外型瑪德蓮蛋糕，不同顏色代表不同口味，適合喜歡簡約風、又有一顆少女心的你前去打卡！而且，他們也提供在香港很少見的斑蘭 Latte，有創意的獨特餐單讓他們在社交平台上突圍而出，吸引了不少網民前往！

地址：大坑書館街 23 號地舖

香港Cafe推介#6 Let it be

 

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Let It Be（@letitbe.sheungshui）分享的帖子

這間小店在北區街坊之間十分有名，是區內少見的咖啡小店，因此成為鄰里之間的聚腳點。店鋪裝潢以白色為主，更會不時舉行社區主題的展覽，極具文青氣息和舊區人情，在同區內的一眾茶餐廳、雜貨鋪等等中十分顯眼。他們酸酸甜甜的 Fruity Latte 很有特色，玄米茶白玉卷蛋茶味十足，白玉Q彈有嚼勁。在這個週末，不妨前往感受一下舊區獨有的人文情懷！

地址：上水符興街1號地下D號舖

地址：粉嶺聯和墟聯和道51號聯和市場地下14-16號舖

香港Cafe推介#7 Root Cafe (根)

 

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Root Cafe 店內佈滿雲石紋理，牆上更掛上一大幅香港藝術家 Rolland 的樹脂畫作，為灰色的主調增添反差色彩，店鋪充滿藝術氛圍。他們最近新推出了有庭園設計裝飾的甜點「枯山水」和「柚香茶苑」，甜而不膩，賣相精美，配上一杯 Hand Drip 便更完美！

地址：九龍城沐泰街7號 Parkside At The Henley 零售區1座地下4號舖

香港Cafe推介#8 Sammi #000000

 

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這間以黑色為主題的 Cafe 非常適合走型格路線的 It-girl，店內有高凳和梳化位，天氣好的時候可以到店外的黑色長凳坐，在人來人往的街道，尋找屬於自己的平靜。店內白牆上掛有黑白照跟搞怪語錄字句，最近更有 Be@rbrick 的收藏展示，提供了不少打卡位，絕對能讓你滿足而歸！他們的輕食同樣呼應黑色的主題，竹炭咖啡和竹炭芝士煙肉三文治能成為你打卡的好道具，同時也滿足到突如其來的饞嘴時刻！

地址：荃灣荃灣街市街115號蘊崇大廈地下C&E號舖

香港Cafe推介#9 Years 素年