對 Ann Chan 而言，House of Great Treasure 的理念遠遠超越表面的美學追求。設計不只是為了創造美感，更重要的是為用家的生活帶來深刻的改變。她奉行的“Design with Purpose”理念，成為了這個空間每個細節的基石。「Design with Purpose 源於多層次的同理心，」她解釋道：「我們不單是為直接客戶而設計，更要為所有可能會體驗這個空間的人創造價值。」
Ann Chan 深信廚房是每個家的靈魂所在， 而 House of Great Treasure 正正體現了這種理念。「設計 7 個各具特色的廚房不只是一個項目，更像是一場交響樂，」Ann Chan 分享道：「我的設計理念融合了 3 個重要元素：首先，為每個空間建立獨特的視覺特色；其次，以那些在廚房裏烹飪、招待親朋的主廚和家庭為想像，從而描繪出具體的用戶形象；最後，精心配置家電和人體工學設計，打造既美觀又實用的烹飪空間。」每個廚房都訴說着獨特的故事，同時又保持展廳整體的連貫性，將空間轉化為 Ann Chan 所說的 “a gallery of liveable art”。透過想像家庭主廚、派對主人和家庭的日常生活，她創造出既親切平實又富有理想色彩的廚房空間。
為了增添展示空間的沉浸體驗，又能讓客人視覺化廚房的個人用色及探討無限創意可能，樓梯旁的牆面布滿 200 多個可選用的顏色樣本。當客人目睹這一大片豐富的色彩，再登上 2 樓時，不禁開始想像自己的廚房該如何展現個人獨特，讓創意隨着腳步翱翔。
House of Great Treasure 最具特色和震撼力的空間之一， 是 Ann Chan與巴西著名設計師 Juliana Vasconcellos 攜手打造的私人廚房。「Juliana 大膽的設計風格和豐富的文化底蘊立即吸引了我，」Ann Chan 回憶道：「我們的合作建基於相互欣賞，以及對無界限跨文化設計的共同願景。」
設計靈感源自巴西和香港的自然之美，融入了自然質感、流暢線條，以及 Juliana 令人驚豔的家具系列。「我們的設計理念源自巴西和香港共同擁有的自然之美，以山脈和海洋為設計主調，」Ann Chan 說道。最終呈現的是一個充滿個人特色的空間，糅合了巴西的活力與香港的動感。「現在，這個空間不僅展示着我精心挑選的 Juliana 作品，更成為了親朋好友歡聚的地方。這不是一個商業空間，而是一個私人天地，見證着合作、文化交融和真摯設計的力量。」
House of Great Treasure 的另一個重要元素是對意大利工藝的致敬，這體現在與 Artemest的合作之中。Artemest 以其精選的手工家具、燈飾和裝飾品聞名，為展廳注入了數百年的意大利工藝傳承。「我在米蘭與行政總裁 Marco Credendino 會面時，發現我們有着共同的理念：我們都相信空間是透過匠心獨運的細節來注入靈魂的，」Ann Chan 解釋道。
從玻璃工匠到銀器製作師和木工，Artemest的工匠們為空間帶來真實感和深度。他們的手工作品與展出的頂級意大利廚房品牌（如 Steel、 Fulgor Milano 和 Yalos）相得益彰， 將展廳打造成為 Ann Chan 所描述的“a living gallery of European craftsmanship”。「 每一件精選作品都兼具實用性和故事性：既能提升展廳功能，又能默默訴說意大利製造的傳承故事。」
Ann Chan奉行的“Design with Purpose”理念， 成為了這個空間每個細節的基石。
Ann Chan 深信設計能夠提升和啟發人心，這信念體現在她致力培育新晉人才的決心上。瓷磚設計比賽是一個很好的例子， Ann Chan 邀請本地學生以巴西和香港文化元素為靈感，創作獨特的瓷磚設計。「新晉藝術家需要展示機會，更需要實際的指導，」 Ann Chan 強調：「雖然藝術學校善於教授創意，但從概念到實際製作的過程往往被忽視。」
得獎設計出自馮灝 (Henry Ho Fung ) 之手，他的作品現已為 House of Great Treasure 的私人宴會廳牆面注入既獨特又富藝術感的靈魂。「將 Henry 的作品永久展示在這裏，不僅是對他才能的肯定，更在教育和專業實踐之間搭建橋樑，」Ann Chan 解釋道：「當我們得知他立志要在港大修讀建築系時，更加確信這類計劃的重要性——它們為年輕人提供能夠改變職業生涯的實戰經驗。」這項計劃也體現了 Ann Chan 透過她創立的非牟利機構 Aether Incubator Academy，致力指導和培育下一代創意人才的宏大使命。
展望將來，Ann Chan 致力深化在教育、工藝和跨文化合作方面的承諾。「我們正在開展連結國際工匠與新晉人才的計劃，促進各大洲之間工藝與創新的動態交流，」Ann Chan 分享道。除了實體空間外，團隊更計劃透過數碼平台推廣他們的“Design with Purpose”理念，讓更多人能接觸到優質設計。多個嶄新的住宅和商業項目也在籌備中，每個項目都將透過空間訴說獨特動人的故事。「未來的旅程就是要深化我們對教育、工藝和跨文化對話的承諾，」Ann Chan 如是說。
Photography: Natalie Dunn
Hair and Makeup Artist: Ginno Alducente
Editor
Kaitlyn Lai
