大腦恢復健康的4個方法
「無論你是長者、成人或是小孩,我建議你們可以跟隨以下的方法以保持思維敏捷,讓大腦恢復健康。」Sanjay Gupta說。
#1 做適量的運動促進大腦的活力
Sanjay Gupta指出:「有氧運動和無氧運動不僅對身體有多種益處,還能促進大腦健康,幫助增強、修復和維護腦細胞,使其更加高效和敏捷。」為甚麼做適量運動能夠促進大腦的活力呢?他再補充:「運動能有效利用血液中的葡萄糖,減少炎症,同時刺激生長因子,這些物質有助於神經細胞的增殖。此外,運動還能減輕壓力和焦慮,改善睡眠和情緒,對大腦結構產生正面影響。」他的同事們甚至認為,運動就像是腦細胞受損時的急救箱,因為它能顯著加速中風或情緒創傷後的康復過程。
Sanjay Gupta的運動建議:
- 每天至少進行22分鐘的有氧運動,並步行1小時,可以根據自身狀況調整速度和強度。
- 在日常生活中,儘量避免連續坐著超過一小時,餐後至少散步10分鐘。
#2 培養新的興趣
德克薩斯大學達拉斯分校中的一項研究顯示培養新的興趣,如繪畫或攝影,甚至學習新的技能或語言都能促進大腦活力。因此我們可以理解為何65歲退休人士出現認知障礙症(即「老人痴呆症」)的風險,比60歲退休的人士低15%。只要我們不斷地刺激大腦,讓它思考、即興發揮、制定策略並克服可能遇到的障礙,都能夠加固現有的神經連結。
Sanjay Gupta的建議:
- 應該發掘和參與新的活動,以維持神經的運作
- 可以考慮做義工、教授、學習語言、學習烹飪、繪畫或演奏樂器
#3 充足的睡眠
不僅身體需要放鬆,大腦同樣也需要休息和放鬆!許多研究證實,睡眠不足會影響記憶,而慢性壓力則會損害我們的學習和適應能力。最新的研究顯示,睡眠是重置整個大腦的最有效方式。特別是在深度睡眠階段,大腦活動達到高峰,會將近期的記憶從海馬體轉移到新皮層。換句話說,睡眠可以清理大腦排除代謝的廢物。當我們的睡眠少於6小時,第二天的思維靈活性會降低三分之一。
Sanjay Gupta的建議:
- 按時上床睡覺並避免午睡
- 醒來後盡量接觸日光
- 下午2點後避免攝取咖啡因
- 入睡前冥想或進行深呼吸練習
#4 飲食均衡
Sanjay Gupta表示:「有證據顯示,某些食物的攝取會減緩大腦的記憶和認知衰退。腸道微生物群在大腦健康中也扮演著至關重要的角色。」如果過量攝取糖分,可能會使大腦細胞對胰島素產生抵抗,最終使其無法有效吸收血液中的糖分,從而影響正常運作。
一項為期十年針對1000人進行的研究顯示,遵循適當飲食的人相較於不遵循的人認知衰老的年齡減少了七年半,且認知障礙症的發病風險降低了53%。
Sanjay Gupta的建議:
- 攝取蔬菜、堅果、水果、豆類、全穀物、魚類、禽類和橄欖油
- 避免進食紅肉、黃油、人造奶油、乳酪、糕點和油炸食品
- 添加Omega-3脂肪酸在食物中,如亞麻籽、奇亞籽和向日葵籽
- 減少餐量並進行間歇性禁食
- 添加如薑黃和藏紅花等香料,因其抗氧化和抗炎特性對大腦也有益
原文刊登《VOGUE》FRANCE






