香港新餐廳1.Bamboo
喜歡和朋友小酌一杯的你可以嘗試中環新開幕的酒吧Bamboo,當中有不少極具特色的雞尾酒,包括以中國白酒為主的Cocktail,例如靈感來自於貴洲酸菜魚的Not that Bloody Mary,以自家製的貴州紅酸湯混合醬香型中國白酒,再加上蕃茄汁和檸檬汁調配而成,入口帶酸甜味相當特別。另外還有港式風味的Not that Alexande,以郎酒混合伏特加、朱古力利口酒及維他奶製作而成,添上了香港情懷。除了特色雞尾酒外,酒吧亦推出不少小食,特別適合愛吃辣的人,同時也是一間社區型酒吧會推出不同的活動來增加人和人之間的互動,成為了和朋友放鬆玩樂的好去處。
香港新餐廳2.阿鴻小吃
連續5年獲《米芝蓮指南》評為一星的阿鴻小吃終於再開新店,今次重回港島並選址於銅鑼灣。繼續以招牌滷水菜式為主,但除此之外亦創作出多款精緻中菜令食客可以品嚐更多不同的菜式,包括以火龍果汁製成的粉紅色炒飯並命名為彩虹炒飯,還有陳年花雕蒸馬友、荔枝香脆蝦丸等,以新地點配合新菜式,打造出更加年輕化的路線。
香港新餐廳3.焼肉ホルモンまっちゃん
要做到真正的放鬆最好是食飯之餘又有娛樂,來自日本奈良的人氣燒肉店「焼肉ホルモンまっちゃん」正式登陸香港,而且話題性十足!因為燒肉出名的是以「肌力」為主,食客可以參加店內的引體上升,甚至是特別設計出以握力器為主的燒肉鉗。除此之外,餐廳也引入宮崎直送的黑毛和牛,配合不同的食材和部位,令大家在香港也可以感受到如置身於日本燒肉店的熱鬧氛圍。
香港新餐廳4.綠茶餐廳
喜歡吃浙菜的朋友可以嘗試中國人氣新浙菜綠茶餐廳!因為餐廳正式登陸香港,而且由杭州米芝蓮星級名廚俞斌擔任首席顧問設計香港限定菜式,包括「西湖蒪菜斬魚圓」、「面餅醬香五花肉」及「東坡小牛肉」等,帶來不一樣的新派浙菜美學。餐廳將於8月31日開始試業,可以感受另類的中菜。
Editor
Ceci Wong Testing in Chinese


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左、彩虹炒飯(港幣148)右-1280x853.jpg)












